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• 6 uova • 200 ml di besciamella molto densa • 1 uovo per la panatura • farina q.b. • pangrattato q.b. • moce moscata un pizzico • sale • olio di semi per friggere PREPARAZIONE Mettere le sei uova a sodare in un pentolino in acqua acidulata (con un cucchiaio di aceto bianco). Nel f [...]
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