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4 Scaloppine Di Vitello 1 Uovo 30 G Burro Farina Pangrattato 50 Cl Latte Capperi Sale Pepe Battete leggermente le scaloppine, infarinatele, passatele nell'uovo sbattuto con poco sale e pepe, poi nel pangrattato e scuotetene l'eccedenza. In un tegame scaldate il burro, [...]
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