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Ingredienti 1 dl Birra Chiara 1 kg Cozza O Mitilo 80 g Farina qb Olio Per Friggere 4 n Patate qb Pepe qb Sale 1 n Uova Preparazione 1 kg di cozze (o 400 g di cozze sgusciate), 4 patate medie, 1 uovo, 80 g di farina, 1 dl di bir [...]
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