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Ingredienti qb Brodo Di Dado 250 g Castagne qb Olio Di Oliva Extravergine 150 g Pancetta Tesa qb Pepe 2 rm Rosmarino qb Sale 8 n Scalogno .5 bi Vino Bianco 1 kg Vitello Carre Preparazione un kg di carre di vitello d [...]
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