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Ingredienti 1 l Brodo Vegetale 80 g Burro .5 n Cipolla 30 g Funghi Porcini Secchi 50 g Parmigiano qb Pepe 150 g Prosciutto Cotto Affumicato 400 g Riso Carnaroli qb Sale 1 bu Zafferano Preparazione 400 g di riso carnarol [...]