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Un risotto ricco e gustoso, un ottimo piatto unico dai sapori tipicamente invernali. Ingr: 300 gr: riso 500 gr: zucca 150 gr: di gorgonzola 150 gr: di speck 1 cipolla 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 litro di brodo vegetale Rosmarino tritato [...]
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