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Ingredienti: 5 patate medie 1 zucchina grande 1 carota grande 1 scalogno prezzemolo tritato olio extravergine d'oliva 1 bicchiere d'acqua sale pepe Ingredienti per la besciamella: 200 ml di latte 16 gr di burro 24 gr id farina 10 gr di parmigiano reggiano noc [...]
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