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E' un primo piatto di origine sarda, davvero buono e molto semplice da preparare. spaghetti con bottarga Ingredienti per 4 persone 400 gr di spaghetti (meglio se artigianali) 100 gr di bottarga di muggine grattugiata 1 spicchio di aglio tritato 40 gr di burro polver [...]
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