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La ricetta di oggi riguarda la salsa, è lei che richiede qualche accorgimento in più. La cotoletta è semplice. Prosciutto di maiale impanato con patatine sbriciolate, scorzetta di limone grattugiata, pepe verde macinato fresco e sale. L'insalata è leggermente condita con sale ed un goccio d' [...]
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