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Dango è una sorta di gnocco giapponese ricavato dalla farina di riso. Ci sono tanti tipi di Dango ma questo Dango è di origine cinese. Nella ricetta originale si usa un po' di olio di sesamo nell'impasto e la crema di sesamo per il ripieno. Goma significa semi di sesamo. Ovviamente si fa an [...]
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