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Ingredienti (x 4 persone) : 1 mozzarella media 8 fette di pancarrè senza crosta 1 cucchiaio di farina bianca 1 uovo sale olio di semi di mais (abbondante) Preparazione: Tagliate la mozzarella in 4 fette e disponetele su 4 fette di pane. Sovrapponetevi le altre fette di pancarrè premendole legge [...]
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