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Ingredienti: 500 gr di farina 260 ml di latte 220 gr di lievito madre (la mia ricetta qui: http://angolonelmondo.blogspot.it/2013/10/lievito-madre.html ) 20 gr di miele d'acacia 60 gr di tuorli 100 gr di burro 4 gr di sale Per la farcitura: 90 gr di burro a pomata 120 gr di zucchero 1 cucchiaio [...]
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