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Ingredienti per 4 persone : 500 gr di carne macinata di tipo misto (suino, bovino, vitello), 2 melanzane, 2 patate, 1/2 litro circa di passata di pomodoro, 1/2 litro circa di besciamella , 1 cipolla grande (2 piccole), mezzo bicchiere di vino bianco, formaggio grattugiato (romano e parmigiano) [...]
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