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Ingredienti per 4 persone: 8 fette di sedano rapa spesse di 1cm; 100g di fontina d'Aosta; 100g di prosciutto cotto (facoltativo) succo di 1/2 limone; pangrattato; farina; 2 tuorli d'uovo; erbe aromatiche (facoltativo); sale; pepe Sbollentare le fette di sedano rapa in acqua bollent [...]
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