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Ingredienti per 4 persone: 320g di quinoa circa 4 cucchiai di pesto genovese una 20ina di fiori di zucca 30g di pinoli sale e pepe q.b. 1 spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva Cucinare la quinoa in un tegame con acqua (circa il doppio del volume della quinoa) per 10 minuti o co [...]