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Un classico della cucina pugliese non poteva mancare nel mio blog. Ne vado pazza e devo dire che è un piatto che a casa mia riscuote sempre un'enorme successo. Ingredienti: 500 gr. di orecchiette 1kg. di cime di rapa 2 - 3 filetti di acciuga 2 - 3 spicchi d'aglio peperoncino [...]
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