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La crema Chantilly, è nata in Francia. Questa famosissima crema è composta da panna fresca montata a mano, vaniglia in bacca e zucchero al velo , in una corrispondenza di 5 parti di panna e 1 di zucchero. Viene molto usata in pasticceria per farcire e decorare, è una delle preferite, poiché sem [...]
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