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ingredienti: gr. 500 di cicoria a bacchetta 3 uova 5 cucchiai di formaggio grattugiato. 3 cucchiai di pane grattato 1 bicchiere di latte aglio prezzemolo menta sale e pepe q.b. olio Preparazione pulire, lavare e cuocere le cicorie, sgocciolare bene e fare raffreddare. Battete le uova con il f [...]