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La Tempura è un piatto giapponese di verdure e pesce impastellati e fritti, l'ho imparato quest'estate da Csaba della Zorza, che l'ha preparata in uno dei suoi programmi televisivi. La ricetta di Csaba prevedeva la farina di riso, ma io come al solito non sono riuscita a trovarla, così alla fin [...]
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