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ingredienti: peperoncini di fiume carne trita pancetta stesa pane raffermo sale olio parmigiano grattugiato Pulire dai semi i peperoncini di fiume, con il pane raffermo e la carne fare una sorta di base per polpette, condire l'impasto di carne e riempire con questo i peperoncini. Avvolgere into [...]
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