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3 litri di latte 1 kg di zucchero Un cucchiaino di bicarbonato Mettere in una capace pentola il latte con lo zucchero. Unire il bicarbonato. Lasciare fino al bollore mescolando, per non far attaccare al fondo. Il tempo necessario che il dulche de leche si rassodi è lungo, intorno alle 2-3 ore. [...]
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