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Ingredienti Per 4 persone 1 cipolla 500 g di carne macinata (bovina) 1 spicchio di aglio sale pepe 1 l di passata di pomodoro 1 gambo di sedano 1 carota noce moscata olio di semi di mais per la frittura 3 uova 50 g pecorino romano 50 g parmigiano reggiano prezzemolo olio d'ol [...]
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