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Ingredienti: 300g di tuorli 300g di zucchero 35 g di amido di riso 35g di amido di mais 800ml di latte 200ml di panna vaniglia Procedimento: Mettere a scaldare latte e panna in un pentolino bello capiente. Nel frattempo montare tuorli zucchero e vaniglia una volta montete bene agg [...]