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Ingredienti per 4 persone: 150 grammi di patate bollite 300 grammi di baccalà 1 cucchiaio di burro 2 cucchiai di parmigiano 1 uovo 1 cucchiaino di coriandolo q.b. di sale, pepe e pangrattato olio per friggere Tempo: 12 ore di ammollo + 15 min. di preparazione + 5 min. di cot [...]
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