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Un pomeriggio uggioso di settembre si è trasformato in un successo! Ci ho messo impegno, ma neanche più di tanto... Ho scelto le patate giuste, la farina di castagne e voila...ottimi, con una consistenza perfetta! Ingredienti per 4 persone: 7 hg di patate a pasta bianca 100 g di farina di casta [...]
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