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Ingredienti: Pere abate (almeno una bella grossa a testa) Pecorino stagionato pecorino fresco caciotta di mucca parmigiano o grana olio di oliva pepe timo fresco Fate i formaggi a pezzettini così come le pere (se preferite usatele sbucciate), condite il tutto con l'olio, il pepe ed il timo fres [...]
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