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ingredienti: 1 mazzo di aparagi 1/2 cipolla 2 uova 250 gr. di ricotta sale 1 pugno abbondante di parmigiano 1 confezione di fasta sfoglia rotonda burro per ungere la pirofila olio EVO Lavare e tagliare la parte più dura e bollirli. Quando sono cotti, tagliare le punte e frullare i gambi. Con un [...]
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