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Una ricetta buonissima: il risotto alle verdure INGREDIENTI 300 g di riso 200 g di passata di pomodoro 200 g di piselli freschi o surgelati 4 cuori di carciofo 1 peperone rosso 1 melanzana 1 carota 1 cipolla 100 ml di vino bianco 1 litro di brodo olio d'oliva sale [...]
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