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INGREDIENTI per la pasta choux - 300 ml di acqua - 150 g di farina - 4 uova - 120 g di burro - 2 cucchiaini di zucchero - un pizzico di sale PREPARAZIONE Fate bollire l'acqua a cui avrete unito il burro, il sale e lo zucchero. Setacciate la farina, versatela tutta in un sol colpo nell [...]
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