Dolce e Dessert

Emma è un tesoro: mangia e dorme e mi da tutto il tempo di dedicarmi al piccolo Illochef (sonnellino pomeridiano per tutti, compreso!). E così dopo i vari[...]

Ingredienti per 8 persone per preparare la TORTA DI RICOTTA : RICOTTA , 350 gr ZUCCHERO 200 gr 3 UOVA fresche 1 ARANCIA UVETTA sultanina, 70 gr GHERIGLI di N O[...]

Ogni mese è così e mi ripeto. Questo mese, complice Ambra e la sua dolcezza, ci si cimenta su una crostata con la crema frangipane. Niente di particolarmente[...]

Oggi giornata uggiosa, sembra autunno, anche se so che sulle montagne nevica...benvenuta primavera!!! Per consolarci vi lascio con questa ricetta, una ricetta[...]

Ingredienti » Farina Di Castagne 200 gr » Farina Bianca 100 gr » Arancia 1 » Lievito 1 bustina » Vanillina 1 bustina »[...]

Una di quelle torte rapide che amo moltissimo: la sbriciolata è un must a casa mia, con qualunque ripieno. Adoro il contrasto morbido-croccante in tutti i[...]

Una di quelle torte rapide che amo moltissimo: la sbriciolata è un must a casa mia, con qualunque ripieno. Adoro il contrasto morbido-croccante in tutti i[...]

TIRAMISU' CON RICOTTA E YOGURT 300gr. di yogurt 450gr. di ricotta - 60gr. di zucchero a velo- 2 uova 100gr. di zucchero . 1 arancia e 1 limone - 1 cucchiaio di[...]

L'ho ripetuto più volte. Non amo particolarmente l'estate, fatta eccezione per il periodo che trascorro in montagna. Il caldo, ormai da qualche anno (beata[...]

Una delle mie torte preferite, tutta a base di ricotta e senza burro. Quindi una torta che si può mangiare senza troppi sensi di colpa. Si può fare bianca[...]

Spulciando i suggerimenti di Pinterest, un bel giorno mi è capitato sotto gli occhi questo stuzzicante plumcake. Mi piacciono molto i dolci con la ricotta[...]

Per il dolce di oggi sono salita molto a Nord :) E' infatti una ricetta tipica del Trentino Alto Adige che prevede un guscio di friabile pasta frolla ripiena[...]

§ Tanti auguri a te, tanti auguri a te, tanti auguri caro blog, tanti auguri a teeeeee! § Ancora non ci credo che oggi il mio blog compie il suo[...]

Sto guardando dai vetri della finestra la bufera di neve che in queste ore sta investendo anche l’Emilia, al di là dello spettacolo affascinante, la neve[...]

A volte solo uscendo di scena che si può capire quale ruolo si è svolto.. Stanislaw Jerzy Lec ( 1909-1966) C'è chi allega ai suoi post o sui social network le[...]