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Mezze penne con le melanzane

Fonte: http://nonsolodelizie.blogspot.it/

Istruzione

Questo piatto è delizioso, e anche, di una semplicità estrema. E' fresco e profumato e i suoi colori sono un godimento per la vista. E' una pasta che si fa mangiare con gli occhi prima ancora che con la bocca. Come si dice, "anche l'occhio vuole la sua parte!" E questa frase non mai stata tanto [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Formaggio fresco
  • Pecorino
  • Caciocavallo

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Formaggio fresco
  • Pecorino
  • Caciocavallo

Difficoltà: Facile


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