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Tempo di carciofi! Ecco un sugo velocissimo da fare: Ingredienti: Carciofi Prosciutto a cubetti Ricotta Preparazione Pulite i carciofi della parte dura, tagliateli a metà e metteteli in acqua e limone per non farli annerire. Sbollentateli o cuoceteli al vapore. [...]
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