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Schlutzkrapfen - Mezzelune agli spinaci (Alto Adige) Ingredienti per 6 persone: Per l' impasto: 250 g di farina di segale 250 g di farina 00 2 uova 1 mis. di latte (ca. 100 g) 1 cucchiaio di olio evo 1 pizzico di sale Per il ripieno: 200 g di spinaci lessati e ben strizzati 1/4 di cipolla 1 n [...]
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