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Qualche settimana fa ho preparato questo piatto fantastico!! Mi piace troppo lo gnocco fritto per rinunciare...e oltretutto con la pasta madre è facilissimo. Ingredienti: 105 g di esubero di pasta madre 230 g di farina 00 115 g di acqua 2 cucchiai di olio 5 g di sale Pr [...]
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