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Istruzione
Ingredienti per 4 persone:
250g di farina di semola di grano duro rimacinata
150g di farina di grano saraceno
4 uova
10g di sale
per il ripieno:
un broccolo verde bollito
200g di mozzarella (bufala o vaccina)
parmigiano reggiano grattugiato q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
Disporre [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Pepe
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
- Aglio
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Acciughe
- Peperoncino
- Acqua
- Mozzarella
- Broccoli
- Grano
- Semola
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Ingredienti
- Pasta
- Pepe
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
- Aglio
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Olio
- Peperoni
- Pomodori
- Acciughe
- Peperoncino
- Acqua
- Mozzarella
- Broccoli
- Grano
- Semola
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