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Ingredienti: Farina tipo 0 gr 500 Parmigiano reggiano gr 150 Olio extravergine di oliva gr 150 Latte tiepido ml 150 Uova medie 5 Zucchero 1 cucchiaino Sale 10 gr Pepe macinato a piacere Pecorino fresco gr 100 Lievito di birra fresco 1 cubetto 25 gr Procedimento: Sciogli [...]
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