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Ingredienti x 4: 400 g di spaghetti, 120 g di bottarga (io preferisco quella di Muggine) , una manciata di prezzemolo, 2 spicchi d'aglio, olio evo 6 cucchiai. Preparazione: Buttare la pasta in aqua bollente salata, quindi in un tegame mettere l'aglio tagliato a metà e privato dell [...]
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