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Castagnaccio marchigiano: ricetta tipica delle Marche

Fonte: http://lacreativitaeisuoicolori.blogspot.it/

Istruzione

Le castagne sono da sempre una vera risorsa alimentare, tanto da meritarsi il nomignolo di "pane dei poveri": con la sua farina mescolata con quella di frumento di faceva il pane. Avendo la proprietà di contenere molti amidi, di avere zuccheri complessi e di resistere benissimo all'essiccazione [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Pangrattato
  • Farina
  • Zucchero
  • Rosmarino
  • Olio
  • Biscotti secchi
  • Pane
  • Acqua
  • Latte
  • Uvetta
  • Pinoli
  • Fichi
  • Castagne

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Burro
  • Pangrattato
  • Farina
  • Zucchero
  • Rosmarino
  • Olio
  • Biscotti secchi
  • Pane
  • Acqua
  • Latte
  • Uvetta
  • Pinoli
  • Fichi
  • Castagne

Difficoltà: Difficile


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