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Gazpacho

Fonte: http://polveredizenzerocandito.blogspot.it/

Istruzione

Tipica zuppa fredda di verdure che ci offre la Spagna... Originaria dell'Andalusia, ma piatto contadino che viene ormai proposto con diverse ricette tutte molto buone e rinfrescanti... Al fondo del post ho aggiunto anche la variante drink, usato solitamente come aperitivo. Gran bella idea [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Pepe
  • Olio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Ghiaccio
  • Basilico
  • Aneto
  • Cipollotto fresco
  • Burrata
  • Cetrioli
  • Ketchup

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Pepe
  • Olio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Ghiaccio
  • Basilico
  • Aneto
  • Cipollotto fresco
  • Burrata
  • Cetrioli
  • Ketchup

Difficoltà: Facile


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