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Gazpacho x 10 persone: ingredienti: kg. 1,200 di pomodori perini, 2 cetrioli,100 ml olio extravergine, 200 ml aceto bianco, 2 cipolle rosse di tropea, 2 spicchi d'aglio, 1 peperone rosso, 2 peperoni verdi, 200 pane raffermo. Mettere in una terrina il pane, privato di eventuale crost [...]
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