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Ingredienti per 2 persone : 300 gr. petto di pollo – 60 gr. pancetta affumicata rosolata sino a renderla croccante, scolata, asciugata e raffreddata e poi sbriciolata grossolanamente con le mani - insalatina - 1 avocado hass – 1 cucchiaio di succo di limone – 85 gr. yogurt bia [...]