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Per tre persone Per la pasta: 300 gr di farina 00 3 uova Sale 1 cucchiaio di olio Ripieno: 150 gr di ricotta 200 gr di spinaci Sale Noce moscata Condimento: 40 gr burro 3/4 foglie di alloro Acqua di cottura 1/2 bicchiere Parmigiano 2 cucchiai Pepe Per prima cosa prepariamo [...]
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