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Istruzione
E' classificato tra i primi piatti più semplici, insieme a cacio e pepe e aglio e olio, per la presenza di pochissimi ingredienti, ma non così semplice da realizzare per il rischio di andare incontro con molta facilità ad un bel mappazzone. Basta non riuscire a dargli la giusta consistenza crem [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Uova
- Olio
- Pancetta
- Acqua
- Pecorino
- Guanciale
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Uova
- Olio
- Pancetta
- Acqua
- Pecorino
- Guanciale
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