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L'ingrediente fondamentale per decorare le torte più belle: 450 gr di zucchero a velo confezionato 5/6 gr di gelatina detta anche colla di pesce (se usate quella in fogli sono 2 fogli e mezzo) 30 gr di acqua 50 gr di glucosio (si acquista in torrefazione) 15 gr di burro 8 gr di glicerina alim [...]
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