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Mozzarella in carrozza

Fonte: http://lacucinadiesme.blogspot.it/

Istruzione

"Quando arrivano in tavola questi fagottini ancora bollenti in cui mozzarella filante si adagia sulla dorata carrozza dei doratissimi dischetti di morbido pane che insieme a quello dell'uovo ne esalta il sapore, un briviso di golosità passa sui volti di tutti i commensali." (Miseria e Nobil [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Pangrattato
  • Farina
  • Uova
  • Olio
  • Pane
  • Latte
  • Olio di semi
  • Mozzarella

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Sale
  • Pangrattato
  • Farina
  • Uova
  • Olio
  • Pane
  • Latte
  • Olio di semi
  • Mozzarella

Difficoltà: Difficile


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