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Ingredienti: 250 gr di funghi champignon freschi 250 gr di fettine di vitello (carpaccio) prezzemolo 1 spicchio d'aglio sale olio extravergine d'oliva Pulire per bene i funghi, tagliarli a fettine non troppo sottili, trifolarli in padella con l'aglio, il prezzemolo e l'olio, alla fine aggiunge [...]