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Ingredienti per il sugo: 1 cipolla 1 zucchina 1 melanzana passata di pomodoro olio d'oliva sale pepe Ingredienti per le polpette: (di solito vado ad occhio) 400 g di macinato misto prezzemolo 1 spicchietto d'aglio formaggio grattugiato 1 uovo intero pane gratt [...]
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