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Ricetta di Luxus (cookaround) Ingredienti (per 48 croissant): 500 g di farina 00 200 g di acqua 50 g di latte 50 g di olio di girasole (io ho usato quello di mais) 15 g di sale fino 5 g di zucchero 10 g di lievito di birra Sciogliere nei liquidi intiepiditi il lievito e [...]
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