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Ingredienti per pasta frolla: • 230 g di farina 00 • 1 uovo • 120 g di burro ammorbidito • 60 g di zucchero a velo • 50 g di amaretti tritati finemente Ingredienti per farcia: • 250 g di latte • 70 g di panna • 4 tuorli • 130 g di zucchero & [...]