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Una torta asciutta, con tutto il sapore delle mandorle… quella che i francesi chiamerebbero “tarte au riz” Ecco la Nostra versione: per la frolla, ho usato queste dosi, ma va bene qualunque frolla: 500 g di farina 00 1 cucchiaio abbondante di strutto 3 uova 1 tuorlo 150 g di z [...]